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VeggieWochen am Westlichen Bodensee 19. März bis 03. Mai 2026
Direkt vor unserer Haustüre – auf der Halbinsel Höri – bauen die Landwirte mit viel Leidenschaft feinste Obst- und Gemüsesorten an. Frisch, regional und voller Geschmack prägen sie unsere Hirschen-Küche.
Vom 19. März bis 03. Mai 2026 drehen sich bei den VeggieWochen am Westlichen Bodensee alles um diese besondere Vielfalt. In diesem Jahr sind auch wir zum ersten Mal mit dabei.
Auch wenn bei uns das Metzgerhandwerk einen besonderen Stellenwert hat, lieben wir es ebenso, kreative vegetarische Leckereien auf den Teller zu bringen. Vielleicht auch, weil unsere Juniorchefin Maria selbst Vegetarierin ist und genau weiß, wie raffiniert und genussvoll Gemüsegerichte sein können.
Unser Juniorchef & Metzgermeister Sebastian Amann hat für Sie ein feines vegetarisches 3-Gang-Feinschmeckermenü kreiert, das die frischen Produkte unserer Region in den Mittelpunkt stellt und zeigt, wie vielseitig Gemüse sein kann.
Und selbstverständlich gilt: Neben den VeggieWochen können Sie bei uns weiterhin unsere beliebten Fleisch- und Fischspezialitäten aus der Tageskarte genießen. Unsere aktuelle Tageskarte entdecken Sie direkt hier.