Um- und Erweiterungsbau 2020/21

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Unsere Hirschen-Speisekarte to go

Liebe Freunde

Coronabedingt ist auch unser Restaurant seit 2. November geschlossen. Wir hoffen sehr, Sie bei uns im Gasthaus Hirschen bald wieder verwöhnen zu dürfen. Auf Grund der großen Nachfrage bieten wir Ihnen auch weiterhin jeweils von Donnerstag bis Sonntag Gerichte zum Mitnehmen an. Wir bitten um Vorbestellung per Mail oder per Whatsapp unter der Nummer 07735 93380.  Kurzfristige Essensbestellungen bitten wir telefonisch vorzunehmen.         

  • Speisekarte to go

    Speisekarte für die Tage 21. - 24. Januar  2021:

    In dieser Woche: Hausgemachte Metzgete mit Blut- und Leberwurst, Kesselfleisch | Höri-Sauerkraut | Kartoffelpüree

    Abholzeiten: Donnerstag bis Samstag: 17.00 Uhr bis 19.30 Uhr sowie sonntags von 12.00 Uhr - 19.30 Uhr 

    Wir liefern: Ab einem Bestellwert von € 100,00 liefern wir gerne zu Euch nach Hause (Höri, Radolfzell, Rielasingen-Worblingen)

    Zur Vorspeise...

    €  7,90 Knackiger Höri-Feldsalat mit gebratenem Speck und Ei | Hirschendressing

    €  4,90 Gemischter Salatteller vom Iznanger Feld an Hirschendressing

    €  3,90 Rinderkraftbrühe mit hausgemachtem Leberknödel

    €  4,90 Kürbiscremesuppe mit Sahnehaube

    Hausgemachte Schlachtplatte...

    € 17,90 Schlachtplatte "Gasthaus Hirschen" | Blut- und Leberwurst mit Kesselfleisch | Sauerkraut | Kartoffelpüree

    € 14,90 Kesselfleisch | Höri-Sauerkraut | Kartoffelpüree

    € 14,90 Hausgemachte Bauernbratwürste mit Röstzwiebeln | Höri-Sauerkraut | Kartoffelpüree

    € 13,90 Handgemachte Leberknödel an Speckrahmsoße | Höri-Sauerkraut | Kartoffelpüree

    Besonders zu empfehlen...

    € 14,90 Vegetarische Kohlroulade "Hirschen Art" mit Gemüsefüllung | an Pilzrahmsoße | feine Butternüdele

    € 23,90 Knusprig gebratene 1/2 Bauernente mit Kartoffelknödel | Preiselbeerbirne | Maronen | Apfelrotkraut (auf Vorbestellung)

    € 24,90 Zarter Zwiebelrostbraten mit Pfannenzwiebeln | dazu Kroketten

    € 22,90 Wildragout "Waidmanns Art" | Preiselbeerbirne und Pilzrahmsoße | feine Butterspätzle | Apfelrotkraut

    Tagesteller...

    € 14,90 Ofenfrischer Rahmhackbraten an Pilzrahmsoße | feine Butterspätzle

    ...dazu empfehlen wir...

    €  5,50 Möhl-Most, Bügelflasche 0,5 Ltr. , 4 % Alk.

    Fischspezialitäten...

    € 20,90 Feinschmecker Fischteller an Flusskrebssoße | Zander- und Saiblingsfilet | feine Bandnudeln

    € 17,90 Zanderfilet auf der Haut gebraten | Mandelbutter | Salzkartoffeln

    € 20,90 Gebratene Garnelen an Flusskrebssoße | feine Bandnudeln

    Hirschen-Spezialitäten...

    €  5,90 Höri-Gemüse als Beilage zum Hauptgang

    € 18,90 Oxenfetzen mit Kräuterbutter und Höri-Zwiebeln | Bratkartoffeln

    € 18,90 Wiener Schnitzel vom Kalb | Pommes frites

    € 15,90 Jägerschnitzel vom Jungschwein an Pilzrahmsoße | feine Butterspätzle

    €  9,90 Wurstsalat fein garniert | frisches Wurzelbrot

    €  9,90 Schweizer Wurstsalat mit Käse, fein garniert, frisches Wurzelbrot

    €  3,90 Portion feine Butterspätzle mit Rahmsoße

    €  3,90 Portion Pommes frites

    Vegetarisch...

    € 19,90 Vegetarischer Wildererteller mit Preiselbeerbirne | frische Rahmpilze | Kartoffelknödel | Apfelrotkraut und Maronen

    € 10,90 Käsespätzle "Badische Art" mit würziger Käsemischung

    Desserts:

    €  6,90 Lauwarmes Schokotörtchen mit Beerenragout und Sahne

    €  5,90 Handgemachter Apfelstrudel mit Vanillesoße

    Hausgemachte Wurst - mit Liebe, nach alter Tradition hergestellt von Juniorchef und Metzgermeister Sebastian Amann

    • Schwartenmagen im Glas 230 g
    • Schinkenwurst mit magerer Einlage - Dose 200 g
    • Fleischkäse vom Kalb - Dose 200 g
    • Hausmacher Leberwurst, grob - Dose 200 g
    • Bauernbratwurst nach Opa's Rezept mit Sulz  und Schmalz - Dose 200 g
    • Schwarzwurst im Ring - vakuumiert, ca. 400 g

    Preise pro Glas/Dose € 3,90

    Ring Schwarzwurst Stück € 7,00

    Perfekt abgehangenes Oxen-Rumpsteak 200 - 800 gr.   100 g/ € 3,90

    Hirschen Salatdressing 0,5 ltr. € 5,80

    Weinempfehlung: Sie suchen noch den passenden Wein zum Menü?

    Sprechen Sie uns einfach an. Wir  beraten Sie gerne.

    Hirschen Gutscheine als Geschenk für jeden Anlass:

    Gutscheine direkt erhältlich im Gasthaus oder online auf unserem Gutscheinportal, auf Wunsch auch mit individueller Gestaltung.

Für unsere Spezialitäten im Gasthaus Hirschen sind wir bekannt:

  • Fangfrische Bodensee-Fischspezialitäten - je nach Fang
  • Riesen-Ochsen-Kotelette vom Grill für 2 Personen
  • Ochs vom Spieß
  • Riesen-Ochsensteak vom Grill 400 g
  • Ochsenfetzen - Geschnetzeltes vom Ochs, zart und würzig
  • Knusprige, ofenfrische Bauernente mit Kartoffelknödel
  • hausgemachte Kalbsbratwurst - jetzt im Frühling mit frischem Bärlauch
  • Frische Kalbsleberle und Nierle - jeden Montag und Dienstag
  • Salate und Gemüse, frisch vom heimischen Feld
  • hausgemachte Metzgete von 22. September bis 11. November
  • Knuspriger, ofenfrischer Gänsebraten ab 11. November bis Weihnachten
  • Wildspezialitäten vom heimischen Wald