Purer Genuss im neuen Hirschen-Refugium!

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Küche ab sofort oder nach Vereinbarung

Unser Hotelrestaurant Unterseestube ist exklusiv für unsere Hotelgäste.

Unter der Leitung von Markus Merk verwöhnen wir unsere Gäste mit einem täglich wechselnden leichten, mediterranen Vier-Gang-Feinschmecker-Menü.

Bewirb dich jetzt: jobs@hotelhirschen-bodensee.de

Offene Stellenangebote in der Küche Unterseestube:  

  • Chef de Partie Patisserie (m/w/d)

    Küche Unterseestube | Voll- und Teilzeit | ab sofort oder nach Vereinbarung

    Über die vielfältigen Aufgaben an einem Küchenposten wollen wir nicht viel sagen.

    Du weißt selbst am besten Bescheid, wie du Gäste mit einem gehobenen Speisenangebot & kulinarischen Highlights in unserem Restaurant begeistern kannst. 

    Du bekommst:

    • Geregelte Arbeitszeiten
    • Gute Bezahlung
    • Weiterbildungsmöglichkeiten
    • Familiäres und freundliches Team

    Dein Verantwortungsbereich:

    • Professioneller Umgang mit Lebensmitteln
    • Herstellung und Präsentation von Speisen auf höchstem und gleichbleibendem Niveau
    • Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
    • Gewährleistung der Sauberkeit unter Einhaltung der Hygienestandards

    Das zeichnet dich aus:

    • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) mit Berufserfahrung in der gehobenen Küche
    • Quereinsteiger (m/w/d) sind herzlich willkommen
    • Freude und Kreativität am Kochen und einen feinen Gaumen
    • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
    • Respektvoller Umgang mit Lebensmitteln
    • Hohes Maß an Einsatzfreudigkeit besonders auch in stressigen Situationen
    • Teamarbeit und ein herzlicher Umgang mit deinen Kollegen sind für dich selbstverständlich

    Bewirb dich jetzt: jobs@hotelhirschen-bodensee.de

     

  • Chef de Partie Frühstück (m/w/d)

    Küche Unterseestube | Voll- und Teilzeit | ab sofort oder nach Vereinbarung

    Du bist ein gutgelaunter Frühaufsteher, möchtest unsere Frühstücksgäste mit einem erfrischenden Lächeln begrüßen und mit deinen Kreationen aus der Frontcooking-Küche begeistern?

    Dann bist du in unserem Frühstück-Team genau richtig.

    Du bekommst:

    • Geregelte Arbeitszeiten
    • Gute Bezahlung
    • Weiterbildungsmöglichkeiten
    • Familiäres und freundliches Team

    Dein Verantwortungsbereich: 

    • Professioneller Umgang mit Lebensmitteln
    • Komplette Vorbereitung des Frühstücksbuffets
    • Zubereitung einer Vielzahl von Frühstücksspezialitäten
    • Herstellung und Präsentation von Speisen auf höchstem und gleichbleibendem Niveau
    • Reibungslose Zusammenarbeit mit dem Frühstücksservice
    • Gewährleistung der Sauberkeit unter Einhaltung der Hygienestandards
    • Bestellung und Einkauf der Lebensmittel

    Das zeichnet dich aus:

    • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) mit Berufserfahrung
    • Quereinsteiger (m/w/d) mit Berufserfahrung sind herzlich willkommen
    • Freude und Kreativität am Kochen und einen feinen Gaumen
    • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
    • Respektvoller Umgang mit Lebensmitteln
    • Hohes Maß an Einsatzfreudigkeit, besonders auch in stressigen Situationen
    • Teamarbeit und ein herzlicher Umgang mit deinen Kollegen sind für dich selbstverständlich
    • Gepflegtes Äußeres

    Bewirb dich jetzt: jobs@hotelhirschen-bodensee.de

  • Chef de Partie (m/w/d)

    Küche Unterseestube | Voll- und Teilzeit | ab sofort oder nach Vereinbarung

    Über die vielfältigen Aufgaben an einem Küchenposten wollen wir nicht viel sagen.

    Du weißt selbst am besten Bescheid, wie du Gäste mit einem gehobenen Speisenangebot & kulinarischen Highlights in unserem Restaurant begeistern kannst.

    Du bekommst:

    • Geregelte Arbeitszeiten
    • Gute Bezahlung
    • Weiterbildungsmöglichkeiten
    • Familiäres und freundliches Team

    Dein Verantwortungsbereich:

    • Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
    • Professioneller Umgang mit Lebensmitteln
    • Herstellung und Präsentation von Speisen auf höchstem und gleichbleibendem Niveau
    • Gewährleistung der Sauberkeit unter Einhaltung der Hygienestandards

    Das zeichnet dich aus:

    • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) mit Berufserfahrung
    • Freude und Kreativität am Kochen und einen feinen Gaumen
    • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
    • Respektvoller Umgang mit Lebensmitteln
    • Hohes Maß an Einsatzfreudigkeit, besonders auch in stressigen Situationen
    • Teamarbeit und ein herzlicher Umgang mit deinen Kollegen sind für dich selbstverständlich

    Bewirb dich jetzt: jobs@hotelhirschen-bodensee.de