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KräuterWochen am Westlichen Bodensee 09. Mai 2026 - 07. Juni 2026
Wenn die Natur am westlichen Bodensee in voller Blüte steht und der Duft frischer Kräuter in der Luft liegt, beginnen die KräuterWochen am Westlichen Bodensee.
Freuen Sie sich auf ein feines 3-Gang-Feinschmeckermenü mit regionalen Spezialitäten und frischen Kräutern – kreativ, aromatisch und voller Geschmack. Sorgfältig ausgewählte Zutaten aus der Region treffen auf raffinierte Zubereitung und bringen die Vielfalt heimischer Kräuter in jedem Gang zur Geltung: ein Wildkräutersalat an Hirschen-Dressing mit gerösteten Pinienkernen, Sonnenblumenkernen und Croûtons als Auftakt, ein zartes Zanderfilet an Flusskrebssauce mit Kräuterpesto, Butternudeln und Spargelgarnitur als Hauptgang und zum Abschluss frische Höri Erdbeeren mit Minze-Limetten-Sorbet und Schlagrahm.
Genießen Sie diese kulinarischen Highlights im historischen Gasthaus mit seinem besonderen Charme oder in unserem mediterranen Biergarten unter freiem Himmel.