Hausgemachte Metzgete

Hausgemacht mit viel Liebe von Juniorchef und Metzgermeister Sebastian Amann.

Auf Wunsch unserer Gäste servieren wir Ihnen vom  07. - 10. Januar 2019 nochmals unsere hausgemachten Metzgerspezialitäten, die Sie auch jährlich ab Mitte September bis Mitte November bei uns erhalten.

Bauernbratwürste, Leber- und Blutwurst, zubereitet nach altem Hausrezept und von Hand abgebunden, Schwarzwurst, Ripple, frische Leberle, Schnörrle, Öhrle, Bäckle...

Dazu servieren wir Ihnen hausgemachter Kartoffelbrei und frisches Sauerkraut von der Höri.  Mmmh..... ein Hochgenuss!