Kulinarischer Jahresfahrplan
Bei uns ist immer was Besonderes los
Februar
Schnecken, Miesmuscheln, Fischspezialitäten
März - April
- Eröffnung der Gartensaison - frische Kräuter
- Bio-Lamm
Mai - Juni
Höri-Spargel und Erdbeerspezialitäten
Ab Mai bis September jeden Donnerstag Livemusik im Hirschengarten bei schönem Wetter
ab Juli
Frische Pfifferlinge
September - November
- Hausgemachte Metzgete
- Heimische Wildspezialitäten
- Kürbisgerichte
- Felchenwochen am Untersee 10.09. -- 09.10.11
Oktober
-
Wilde Zeiten im Hirschen
- Reh, Hirsch, Wildschwein, Hase, angeliefert vom heimischen Jäger - Knusprige Enten vom heimischen Bauernhof
- Zünftiges Oktoberfest am 14. bis 16. Oktober 2011 mit der bekannten Gruppe Wälderblut - www.waelderblut.de
November
- Lustige Herbstabende mit Programm
- Jeden Freitag im November: gemütlicher Herbstabend mit Musik, Humor und Gaumenschmaus
- Leckere Martinigans vom Bio-Hof
- 27. November, 1. Advent - Beginn der romantischen Weihnachtszeit im Hirschen
Dezember
- Vorweihnachtszeit im Hirschen - romantisch geschmückte Hirschenstuben mit frischem Tannenduft und vielen Kerzenlichtern
- Romantisches Candle-Light-Dinner mit einem aphrodisierenden Menü und stimmungsvoller Livemusik
- Servelat-Abend Uriger Jahresausklang mit Musik Gaudi sowie deftigen Gerichten rund um die Servelatwurst
- Silvesterball mit Livemusik und Tanz, bei Kerzenschein und einem 7-Gang-Schlemmermenü
