Restaurant Hirschen
Spezialitäten unseres Hauses sind feine Fleischgerichte, ausschließlich von Tieren aus artgerechter Haltung.
Qualitätsfleisch
Die herausragend hohe Qualität des Fleisches hat in unserer Familie Tradition, da wir bereits in der dritten Generation Viehhändler und Metzger sind. Viele unserer Gäste kommen von weither, um im Hirschen ihr Riesen-Ochsensteak, Ochsenfetzen oder ihren Lieblingsbraten zu genießen, unseren berühmten Ochsenmaulsalat oder die Schlachtplatte der jährlichen Hausmetzgete.
Hildegard-Küche
Auch die Liebhaber vegetarischer Genüsse finden auf der Speisekarte des Hirschen reichlich Auswahl. Vegetarier schätzen unsere Dinkelgerichte, denn Dinkel macht die Seele des Menschen froh und voll Heiterkeit, wie Hildegard von Bingen schon wusste.
Frisches Gemüse und leckere Salate - erntefrisch vom Paradiesgarten "Höri"
Unsere Gäste schätzen besonders unsere große Auswahl an frischem Gemüse und Salaten, erntefrisch von den Höri-Bauern. Unser leckeres Salatdressing ist für sie ein Grund von vielen, immer wieder zu kommen.
Öffnungszeiten:
7.30 Uhr bis 1.00 Uhr - täglich durchgehend - kein Ruhetag
